Το σώμα σου δεν είναι απόδειξη δύναμης ή αδυναμίας, αλλά χώρος εμπειρίας.

Να τρώτε όταν αρχίσετε να αισθάνεστε πείνα. Να μασάτε καλά κάθε μπουκιά. Να τρώτε μικρές μερίδες. Να τρώτε σε ήρεμη κατάσταση. Να συγκεντρώνεστε στη διαδικασία του φαγητού. Να τρώτε καθισμένοι. Να περιορίζετε το μενού ενός γεύματος […]

Το τυρί είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και ασβεστίου, τα οποία απορροφώνται καλύτερα από ό,τι όταν καταναλώνεται γάλα. Μόλις 100 γραμμάρια τυριού καλύπτουν την ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου. Περιέχει βιταμίνη D, η οποία είναι αρκετά σπάνια, καθώς […]

Αυτό εξηγεί τις «μαγικές» ιδιότητές της. Η αποξηραμένη βερίκοκα είναι πλούσια σε μαγνήσιο, και η αύξηση του μαγνησίου στο αίμα είναι ένα φυσικό σήμα για χαλάρωση σε βαθύ επίπεδο. Χάρη σε αυτό, η αποξηραμένη βερίκοκα ανακουφίζει […]